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《麻豆实验室直接进入入口》🈲🈲 台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树，有41棵了。”近日，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片，骄傲地告诉记者。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前。1999年9月21日，台湾南投发生7.6级地震。作为受灾户，陈宥霖失去了家园，于是带着重建生活的决心辗转云南，开启人生的新起点。

　　“一到云南，我就被这里的古树茶吸引。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护，众多超过千年的古茶树也得以留存，不同于台湾普遍种植的台地茶。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分。

　　陈宥霖坦言，初到云南时做茶仅是为了生计，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值。2005年，他经历了一场严重车祸，随即又被诊断患有重病。在这段艰难的时光中，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶。云茶不但带给他精神上的慰藉，也逐渐改善了他的体质。

　　自此，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中。他表示，《神农本草经》记载着“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，表明茶的药用价值。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能。

　　“但很多茶商过度追求利益，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值。”陈宥霖为改变这一现状，一边在茶农中推广自然农法，鼓励他们放养茶树，减少化肥和农药的使用，一边不断改善茶的加工方法。

　　在云南生活工作的20余年中，陈宥霖也见证了云南的发展变化。最让陈宥霖感动的是，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持，帮助他融入当地文化，为他提供生活和工作上的指导，“即使是非常细小的事，他们也会上门给我帮助。”